Програмата за храна и напитки може да се съсредоточи върху подготовката на студентите с академичните съставки за изграждане на успешна компания, използвайки практики за управление на бизнеса. С определена степен на иновации учениците могат да научат как работи бизнес с храни и напитки, независимо дали в стартиращ или корпоративен мащаб.

Да кандидатствате за докторантура трябва да имате степен „магистър“ в съответна област. Освен това, трябва да подготвите теза или дисертация с оригинално академично изследване. В някои страни тезата трябва да се защитава пред научна комисия.