Програмата за храна и напитки може да се съсредоточи върху подготовката на студентите с академичните съставки за изграждане на успешна компания, използвайки практики за управление на бизнеса. С определена степен на иновации учениците могат да научат как работи бизнес с храни и напитки, независимо дали в стартиращ или корпоративен мащаб.

Обучението в кампуса се отнася до лично посещаване на уроци. Това обикновено включва ходене на традиционни класове и лекции, участие в групови дейности и лично ангажиране с преподаватели и връстници. Обучението в кампуса също често включва достъп до лаборатории, библиотеки и други ресурси в кампуса, като студентски клубове, офиси за кариерни услуги и центрове за отдих.