Международна докторска степен по хранително-вкусова промишленост и биотехнология

Общ преглед

Описание на програмата

Целта на този международен доктор по медицина. Програмата е да обучи ново поколение световноизвестни изследователи да прилагат подходи на инженерни и биотехнологии към преработката на храни, като им дава възможност да прехвърлят и обменят знания с национални и международни изследователски центрове и индустрии.

Описание на курса

Тригодишната програма се фокусира главно върху научните изследвания, свързани с производството, настройката и управлението на първичната храна, както и утвърждаването на хранителните процеси и прилагането на техники на omics за кондициониране и охарактеризиране на хранителната обработка и хранителни продукти, с особен акцент върху ферментирали храни. Основните характеристики на доктора. са интердисциплинарен научен подход и участието на международно известни учени в Научния комитет.

Ако сте се отличили във висшето образование, този доктор на науките. ще ви позволи да продължите кариерата си в академични среди в стимулираща, многоезична среда с колеги изследователи от широк спектър от културен и езиков произход. По време на курса ще спечелите компетенциите, необходими за осъществяване на иновативни и методологически строги и напреднали изследователски проекти. За целта ще бъдете задължени да създадете оригинален изследователски проект под ръководството на италиански и / или чуждестранен преподавател, да прекарате поне шест месеца в известен чуждестранен изследователски център и, в същото време, да развиете способността да работите както самостоятелно и в екип.

Този международен доктор по медицина отваря няколко възможности за кариера . След като придобиете докторска степен, ще можете да продължите изследователската си дейност в академични среди, в публични или частни изследователски центрове, във водещи хранителни индустрии или като бизнес консултант в специфичните изследователски области на програмата.

С един поглед

  • Продължителност на курса: 3 години
  • Курсовете ще се провеждат на английски език
  • Налични места: 10 със стипендия 2 без стипендия
  • Кампус: Бозен-Болцано
  • Такси за обучение: € 163,50 на година

Структура на курса

Докторантът. обхваща изследователските области на преработката на храни като един от фокусите на факултета. Инженерството и биотехнологиите са високопроизводителните подходи към науката за преработка на храни. След приемане в програмата след публична процедура за подбор ще трябва да проектирате изследователски проект и да напишете проспект с вашия ръководител, включително целта на вашия проект и необходимите стъпки за неговото изпълнение. Понякога ще се изисква да актуализирате стъпките, съобразени с напредването на вашата работа и най-новите разработки във вашата научноизследователска област.

Вашият престой за най-малко шест месеца в чужд изследователски център е задължителен и ще се изисква да публикувате или изпращате за публикуване поне три статии в международни рецензирани списания . По време на тригодишната програма ще бъдете задължени редовно да посещавате занятия и семинари, специално разработени за докторска степен. студенти.

Етапите на доктора.

Докторантурата Програмата се състои от пет етапа, които завършват съответно след 2, 6, 12, 24 и 36 месеца.

  • По време на етап 1 ще определите своя изследователски план, като изготвите и проект на проспект.
  • По време на етап 2 ще определите по-подробно вашия изследователски проект въз основа на подходящата литература.
  • По време на етап 3 ще започнете работа в лабораторията, като приложите подхода, определен за вашия проект.
  • По време на етап 4 ще продължите проучването си, ще планирате престоя си в чужбина и от вас ще се очаква да започнете да подготвяте ръкописи за публикуване в рецензирани списания.
  • По време на заключителния етап - етап 5 - ще завършите своя изследователски проект, публикуването на вашите ръкописи и вашата дисертация.

Теренна работа в чужбина

През трите години на докторантурата. ще бъдете задължени да се ангажирате с изследователския си проект на пълно работно време. Престоят ви в реномиран чуждестранен изследователски център е поне 6 месеца . Това ще бъде възможност за разнообразяване на опита ви, чрез провеждане на изследвания в силно стимулиращи и конкурентни условия, обмен на идеи с други изследователи, а оттам и работа в мрежа с международни колеги.

Приложение

За да бъде приет в доктора. програма, ще трябва предварително да сте получили 300 ECTS кредита (т.е. бакалавър и магистър) и да имате съответно академично обучение, съответно културно образование или съответен професионален опит, свързан с фокуса на доктора. програма. Ще трябва да удостоверите владеенето на английски език на ниво B2 и да бъдете считани за допустими по време на процедурата за публичен подбор.

Последна актуализация Апр. 2020

Стипендия от Keystone

Научете за възможностите, които дава нашата стипендия

За учебното заведение

The Free University of Bozen-Bolzano is located in one of the most fascinating European regions, at the crossroads between the German-speaking and Italian economies and cultures. Its trilingualism in ... Научете повече

The Free University of Bozen-Bolzano is located in one of the most fascinating European regions, at the crossroads between the German-speaking and Italian economies and cultures. Its trilingualism in teaching and research, its high level of internationalization as well as an ideal study environment guaranteed by its excellent facilities are some of the reasons why Unibz regularly reaches top positions in national and international rankings. Свиване